Recordemos que este enero 2022, la ministra de Educación Pilar Alegría, convocó a Fernando junto a otros profesionales para conocer de primera mano los proyectos innovadores de los mejores, antes de publicar, reales decretos que recojan los consejos y las sugerencias aportados por el grupo de profesores.
Del Facebook "Castrelo do Val
Aunque en algunos pueblos de Aliste existieron hornos vecinales, lo corriente era tener un horno propio cada casa. O bien había una dependencia propia dentro del corral dedicada a ello, «la casa del horno», o estaba adosado a la propia vivienda con la boca en la cocina y la cúpula en el exterior, en el corral generalmente y a veces en la propia calle. El día que se amasaba frío no se pasaba ya que permanecía todo cerrado para que no hubiera corrientes de aire.
«Ni tan adentro del horno, que te quemes, ni tan afuera que te hieles»
El pueblo está lleno de ellas.
