sábado, 30 de diciembre de 2023

YO SOY DE ESOS LARES................................................

                                Yo vengo de esos lares donde la mar no existe,
                                donde las amapolas juegan con los trigales,
                                y en verano las aguas de amarillo se visten .............
                           
                                Yo soy de aquellos lares donde la luna brilla

domingo, 24 de diciembre de 2023

viernes, 22 de diciembre de 2023

LOS ÁRBOLES MUERTOS ESTÁN LLENOS DE VIDA.---------------

Deja tocones, ramas y hojas caídas. Crean un hábitat importante

En los aprovechamientos forestales es conveniente dejar árboles muertos, tocones, ramas caídas y hojas.

martes, 19 de diciembre de 2023

La larga mano de Soria llega a México.----------

 Seguramente con ese nombre dejaban constancia de su nostalgia por su Soria natal 

Año 1905. Almacenes 'La Soriana', de Pascual Borque, que parecen muy grandes. El letrero parece decir "Almacenes de ropa y novedades".

sábado, 9 de diciembre de 2023

Las ovejas se pasean por el Campus de la Universidad de Madrid.----------

400 cabezas de ganado y sus pastores prestarán varios servicios a Madrid. Las ovejas llegan a la Casa de Campo para pasar el invierno.

  

LA UNESCO DECLARA LA TRASHUMANCIA PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD.------

Desde este miércoles, 6 de diciembre 2023

 

La Unesco declara la trashumancia y la técnica del vidrio soplado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad


La trashumancia y la técnica del vidrio soplado en España son desde este miércoles, 6 de diciembre, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Así lo ha decidido el comité de la Unesco, reunido esta semana en Kasene (Botsuana).

Leer más: https://www.europapress.es/cultura/noticia-unesco-declara-trashumancia-tecnica-vidrio-soplado-patrimonio-cultural-inmaterial-humanidad-20231206183910.html?utm_campaign=smartclip_social&utm_medium=Social&utm_source=Facebook

(c) 2023 Europa Press. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de este contenido sin su previo y expreso consentimiento.

La Unesco declara la trashumancia y la técnica del vidrio soplado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad


La trashumancia y la técnica del vidrio soplado en España son desde este miércoles, 6 de diciembre, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Así lo ha decidido el comité de la Unesco, reunido esta semana en Kasene (Botsuana).

Leer más: https://www.europapress.es/cultura/noticia-unesco-declara-trashumancia-tecnica-vidrio-soplado-patrimonio-cultural-inmaterial-humanidad-20231206183910.html?utm_campaign=smartclip_social&utm_medium=Social&utm_source=Facebook

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El desplazamiento estacional de rebaños sigue siendo un "patrimonio vivo" que ha originado un rico bagaje cultural, reflejado en fiestas y tradiciones, la toponimia, la gastronomía y la arquitectura, relacionados con esta actividad.

MODERA TU VELOCIDAD, CUANDO CRUCES EL BOSQUE.----------

 Cuando conduzcas modera tu velocidad, obedece las señalizaciones y no te distraigas.

Los animales estaban ya en ese habitat, antes de aparecer las ciudades, las carreteras.


viernes, 1 de diciembre de 2023

SE USARON COMO DESPERTADOR.----------

Nuestros abuelos dejaban la vela encendida, al irse consumiendo caía el clavo en el plato haciendo ruido, eso era el despertador ⏰



martes, 28 de noviembre de 2023

El último rebaño de ganado bravo trashumante parte de Frías de Albarracín (Teruel) hacia Jaén

Cinco pastores conducen a 450 reses durante 32 días y a lo largo de 500 kilómetros en busca de pastos para el invierno.

La trashumancia de bravo, una tradición única y milenaria que sigue  atravesando el Campo de Montiel 
Una excavación constata en Bronchales (Teruel) que la trashumancia a Jaén ya se practicaba hace 2.500 años

martes, 21 de noviembre de 2023

COCINA DE HUMO: RITUAL DEL SABOR AHUMADO

La cocina de humo, más que ser un paso en el proceso de alguna receta, es un ingrediente esencial para muchos platos. 
Desde tiempos prehispánicos, la cocina de humo va de la mano con los secretos y tradiciones de la gastronomía.

domingo, 29 de octubre de 2023

Qué tendrá nuestra Soria que tanto enamora?

                                                        Serán sus cielos...?

                                                        Serán sus campos...?
                                                        Serán sus pueblos...?
                                                        Será su calma...?
                                                        Será su historia...?
                                                        O... Será que tiene alma

sábado, 21 de octubre de 2023

"Ruralismo significa ralentizar la vida y conectar mucho más con los ciclos naturales"

El mundo rural es un espacio en el que predomina la naturaleza, la montaña, las actividades primarias y tener un vínculo, más o menos directo, con estas actividades. También significa ralentizar la vida, conectarte mucho más con los ciclos naturales y entender los procesos que te dan los alimentos, que hacen que seas más autónomo. 

LOS CENTROS DE PODER.--  están en la ciudad, tienen una forma de actuar que es de dominación respecto

jueves, 21 de septiembre de 2023

SAN BARTOLOMÉ, PATRÓN DE TARDAJOS DE DUERO.--

 Un bonito poema sobre el Patrón de nuestro pueblo, cazado al vuelo del libro de Ángel Almazán de Gracia


"San Bartolomé las manos se lavó

y a Jesucristo encontró:

¿dónde vas Bartolomé?

Bartolomé vete a tu casa,

a tu mesa y a tu posada,

que yo te daré un don,

que donde seas mentado

no caiga ni centella ni rayo,

ni mujer muera de parto,

ni criatura de espanto,

ni labrador en el campo,

ni pastor con su ganado."

***