Si no tienes mucho sol, estas son las verduras que podrás cultivar a la sombra.--

Cuando soñamos con tener una huerta, surge la limitante de la luz solar, especialmente en las ciudades donde los grandes edificios proyectan mucha sombra.

Lo normal es pensar que sólo podemos cultivar nuestra huerta si tenemos zonas de pleno sol, y esto es verdad para tomates, pimientos, calabazas y otros vegetales de fruto. Pero
no por no tener insolación directa tenemos que dejar de lado nuestra huerta. En el caso de las huertos urbanos, el problema se acentúa, ya que las zonas que están disponibles son las que son, y no hay posibilidad de desplazar el cultivo, como sí lo podríamos hacer en una parcela más amplia. Por otro lado, que nadie piense que a plena sombra podremos cultivar, vamos a necesitar un mínimo de sol de entre 3 y 6 horas al día.

Un buen truco para saber qué tipo de verduras podemos usar es pensar en qué parte de la planta queremos aprovechar, si queremos aprovechar frutos o raíces necesitaremos sol directo; por otro lado, si lo que queremos es aprovechar las hojas, los tallos o las yemas, probablemente podremos cultivarlas a media sombra.

Posibles verduras a cultivar con media sombra:

• Brócoli
• Coliflor
• Guisantes
• Remolacha
• Col de Bruselas
• Rábano
• Acelga
• Judías
• Verduras de ensalada (Lechuga, rúcula, escarola, berro, achicoria…)
• Hojas verdes (Kale, mostaza, espinacas…)

Por supuesto que las verduras cultivadas con menos horas de sol, ampliarán sus hojas, serán más tiernas, pero también algo más susceptibles a las plagas y enfermedades, por eso hay que asegurarse monitorearlas y abonarlas bien.