Una gallina nace con todos los huevos que pondrá en su vida.
Comienza a poner huevos entre los 4 y 6 meses.
Cuando el óvulo está maduro, se libera en el oviducto, un largo tubo donde se ensamblan todas las partes del huevo.
La yema desciende por el oviducto y es rodeada por el albumen (la
clara). Luego, se forman las chalazas (los cordones que ves dentro del
huevo) y las membranas de la cáscara.
El óvulo llega al útero, donde se forma la cáscara y se aplica el pigmento.
Finalmente, el óvulo es liberado y el ciclo comienza de nuevo.
Dato curioso: Las gallinas pueden poner huevos sin gallo, pero si quieres pollitos, ¡necesitas un gallo para la fertilización!
El huevo es uno de los alimentos más nutritivos: rico en proteínas, vitaminas y minerales Información extraída de CONSEJOS Y TÉCNICAS DE JARDÍN
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