Ciertamente la trashumancia viene de antiguo y por eso nos provoca una evocación muy viva. Su importancia en el modelado de la Península Ibérica es notable y se puede decir que hasta el siglo pasado era la columna vertebral de nuestra economía. El ganado con su incansable rumiar ha estado en el centro de nuestros intercambios comerciales y lingüísticos. De hecho ganancia o ganar comparten etimología con ganado. Veamos ahora qué “ganamos” con dejar al ganado transitar por las cañadas y qué estamos perdiendo por estabularlo.
Empecemos con los números, porque en este tema, nos dan una medida muy
elocuente del fértil influjo que tiene en la biodiversidad la trashumancia.--
Se calcula en 5.000
semillas lo que transporta por día una oveja que recorra 20 km. y 50.000 si
hablamos de una vaca. Esto quiere decir, que para un rebaño de 1000 ovejas o de
100 vacas, que recorriese 500 km por cañadas y vías pecuarias, se abrían
diseminado 150.000 millones de semillas de todo tipo. Estas reses atravesarán
valles, tomontañas, dehesas, mesetas y dejarán en su camino un manto de 100
toneladas de estiércol.
Si pensamos que la
red de vías históricas en la península es de 125.000 km. Con 500.000 hectáreas
colindantes, podemos hacernos una idea del inmenso beneficio que este movimiento
de ganados ha ejercido históricamente en la fertilidad de nuestra naturaleza.
Un territorio, el nuestro, con más de 100.000 especies distintas, con casi la
mitad exclusivas de la península. Hablamos de miles de vegetales, coleópteros,
lepidópteros, vertebrados, mamíferos, que necesitan que los suelos estén vivos
y que los ecosistemas estén conectados para sus intercambios.
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