Según el informe ‘Alimentos kilométricos' de varias universidades españolas para Amigos de la Tierra estas son las distancias que recorren los alimentos de media hasta nuestras mesas:
2.400 km (carne)
1.300 km (leche)
6.400 km (pescado)
5.400 km (fruta)
Por eso es clave incluir en nuestra cesta de la compra productos de proximidad.
compra local
compra directo
compra ecológico
compra de temporada
Información extraída de la página amiga de Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja
No hay comentarios:
Publicar un comentario