Más amenazas sobre el precio de los alimentos: el calor abrasa hasta el 50% del cereal en España
- A las altas temperaturas se une la falta de lluvia
- La opción se sembrar barbechos no es suficiente para paliar el problema
Nuevas amenazas se
ciernen sobre el precio de los alimentos. Las altas temperaturas que está soportando la Península Ibérica durante los meses de mayo y junio pueden mermar la producción de cereal hasta un 50% dependiendo de la zona, lo que encarecería aún más los costes de producción. Todo ello teniendo en cuenta que, en lo que llevamos de año, el trigo se ha encarecido ya un 36,2% como consecuencia de la guerra de Ucrania y el maíz un 30%en los mercados internacionales.En España, en concreto, el calor ha reducido ahora las expectativas de la campaña de cereal con mermas de producción de entre un 20% y un 30% -en algunos casos llega incluso al 50%- dificultando, fundamentalmente, la producción de piensos para la alimentación de ganado.
A pesar de que como medida excepcional para hacer frente a esta situación se ha permitido sembrar en barbechos, todas las organizaciones agrarias prevén caídas en la producción y en la superficie de siembra.
Información extraída de ElEconomista
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