España ya practica agroforestería desde hace siglos. Se llama dehesa, y es uno de los sistemas agrosilvopastorales más estudiados del mundo.
Según cómo se combinen los tres elementos (árboles, cultivos y ganado), surgen cuatro sistemas distintos:
- Agrosilvicultura: árboles y cultivos juntos. En España, los olivares con leguminosas entre hileras o los almendros con cereal son ejemplos clásicos.
- Silvopastoreo: árboles y ganado. La dehesa extremeña y salmantina de encinas con cerdo ibérico es el modelo por excelencia
- Fruticultura asociada: frutales con cultivos intercalados. Algarrobos con cereal en Levante, o nogales con hortalizas en la meseta
- Sistema agrosilvopastoral: los tres elementos integrados. La dehesa completa, con encinas, pastos y ganado, donde las bellotas alimentan al cerdo, el ganado fertiliza el suelo y los árboles protegen del sol y el viento
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Lo que estos sistemas consiguen es cerrar ciclos:
- la sombra del árbol reduce la evaporación
- el ganado fertiliza
- los cultivos cubren el suelo y las raíces del árbol suben nutrientes de capas profundas.
- Cada elemento mejora las condiciones para los demás
Artículo extraído de aquí
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