Existen algunas creencias falsas y erróneas sobre el pan:
No comer pan, porque engorda. FALSO Guardarlo en la nevera o bolsa e plástico para conservarlo mejor. ERROR. Pensar que la miga engorda más. FALSO Utilizar el mismo tipo de pan para todo. ERROR
La Hogaza de Pan Artesana, de Pueblo, es esponjosa, de corteza gruesa y crujiente, que favorece su conservación, saludable. UN PAN REDONDO.
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