En sociedades del sur global, con estructuras familiares extensas, es
esencial el rol de las señoras mayores por sus conocimientos, autoridad y
liderazgo.
El Proyecto Abuela denuncia que los programas de salud pública en estos países siguen tomando como referencia a la familia nuclear europea y norteamericana, ignorando la influencia y el valor de las más sénior en estas comunidades.
Los hongos se cuentan entre los organismos más antiguos y tenaces del mundo.
Y ahora también podrían encontrarse entre los materiales de confección de ropa, y de construcción de útiles de cocina y otros.
Es una ermita enclavada dentro de una cueva, en la que todavía se conservan algunas pinturas murales y parte de una bóveda
La religiosidad popular
"Los agricultores deben tener suficiente dinero para vivir bien. El supermercado no tiene por qué tener un 100% de retorno de la inversión. Si queremos arreglarlo, debemos echar números y que sea más justo para todos". Esta genetista marroquí es la nueva jefa científica de la ONU contra el hambre
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El 40 % de la producción de alimentos se pierde... .Solo con las pérdidas y los desperdicios en la cadena de producción sería suficiente para alimentar a los pobres.
Las temperaturas bajan y la luz se vuelve menos intensa como toca en otoño, también el secador natural de la naturaleza -el viento- ha hecho acto de presencia en muchos lugares. Poco a poco el campo se llena de todo tipo de colores, formas y texturas en forma de hongos y setas, la magia de las setas vuelve a despertar.
Ya están aquí, los hongos y setas han empezado a salir en buena parte del país: boletus, níscalos, perrochicos, setas de cardo, rebozuelos, colmenillas, amanitas cesáreas, senderillas, llanegas o mocosas, capuchinas, fredolics, champiñones silvestres, trufas…
